부산 짬뽕 맛집 추천 복성반점

백종원 3대 천왕에 나온 부산 짬뽕 맛집 복성 반점입니다.

백종원 3대천왕 나오기 전부터 맛있다고 소문났던 부산 짬뽕 맛집 복성 반점은 TV 출연 이후 더 많은 손님들이 찾는 곳입니다.

부산의 중심부랑은 조금 떨어진 곳이지만 맛있어서 자주 방문 하는 가게 중 한 곳입니다.

이곳은 따로 주차장이 없기 때문에 근처에 있는 공영주차장에 주차하시면 됩니다.

공영 주차장 위치는 블로그 하단에 지도 참고해주세요

 

아담한 가게 내부이지만 지하 1층까지 테이블 좌석이 있기 때문에  식사시간만 피한다면 대기 없이 드실 수 있습니다.

만약 손님이 많으면 카운터 앞쪽에 대기번호표 기계가 있습니다.

백종원 3대 천왕에서도 짬뽕으로 나온 만큼 짬뽕이 유명한 집입니다.

짬뽕 곱빼기 1 개와 탕수육 1개를 주문했습니다.

탕수육은 따로 사이즈 선택이 없습니다.

25000원 탕수육이 나왔습니다.

가격에 비해 양이 많이 적은 편이나 고기가 두툼한 편이라 적당합니다.

탕수육은 아주 바삭하고 질기지가 않아 맛있습니다.

같이 나온 탕수육 소스는 좀 많이 달아 적당히 부어 드시거나, 찍어먹는 걸 추천드립니다.

 

부먹파 찍먹파가 나누어진 시대이지만 저는 그냥 탕수육이 좋아 부어먹든 찍어먹든 상관이 없습니다.

달달한 탕수육 소스 때문에 금방 물리긴 했지만 그래도 바삭하고 두툼해서 맛있었습니다.

주문한 짬뽕 곱빼기가 나왔습니다.

짬뽕은 조금 맵게 와 맵게로 두 가지 맛이 있어 취향에 따라 선택하시면 됩니다.

저는 매운걸 잘 못 먹는 편이라 조금 맵게로 선택하였는데, 참고로 이 가게는 짬뽕이 전혀 맵지 않습니다.

짬뽕의 그 칼칼한 맛을 좋아하신다면 맵게를 선택하세요

 

이 가게는 양파를 많이 사용하여 양파의 단맛도 많이 나서 전혀 맵지 않습니다.

그 외에도 새우, 오징어, 홍합 등 다양한 해물과 야채들이 들어가서 어린아이가 먹어도 맵지 않을 정도입니다.

탱탱한 면발과 감칠맛 도는 짬뽕.

여전히 부산 짬뽕 맛집으로 추천할 만한 복성 반점입니다.

 

영업시간

월-일 11:00-21:00

화요일 정기휴무

 

 

가장 가까운 공영주차장입니다. 

일주차: 8000원

10분당: 300원